Пастеризационно-охладительные установки нового поколения - ПОУМ

все представленное оборудование производится в нашей компании, компьютерное управление, энергосбережение, полная автоматизация тел.+7499 7032068 доп.106

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта

Ch1

Чиллеры с Пленочным испарителем являются холодильные установки с панельными испарителями, в которых охлаждение ледяной воды до температур, близких к нулевым, достигается в процессестекания тонкого слоя ледяной воды по поверхности испарителя. Вода подается в распределительный бак,расположенный над батареей пленочных испарителей. Из распределительного бака вода равномерноподается на вертикально расположенные панели. Тонкий слой воды , стекающей по поверхности панели,образует водяную пленку, и при этом интенсивно охлаждается. Охлажденная вода стекает вбак-аккумулятор для последующей подачи к потребителям. Температура ледяной воды на выходе изпленочного испарителя колеблется в пределах 0,5С - 2,0С. Наиболее часто пленочные испарители применяютсяв системах с постоянной нагрузкой в течение всего цикла работы оборудования. Системы охлаждения ледяной воды с использованием испарителей пленочного типа имеют множество достоинств. Во-первых, это высокие коэффициент теплопередачи (до 2000 Вт/м2К). Во-вторых, в таких системах возможно охлаждение ледяной воды до температуры близкой к точке замерзания (0,5С) без опасности размораживания теплообменника и/или без необходимости установки дополнительных дорогих устройств защиты. Даже если при крайне неравномерных тепловых нагрузках испарители обмерзают и покрываются ледяной коркой, то нет опасности разрушения испарителей т.к. жидкость замерзает в открытом пространстве (а не внутри герметичного теплообменника).

Модель

Pq

Компрессор, Bitzer (Germany)

Т воды, расход воды м.куб/час. Температура входа в испаритель, гр.С

Размеры испарителя, мм c верхней распределительной  емкостью и нижним баком    для оборотной воды 

 Длина установки мм (перегородка + бак)

 

КВт

 

+9

+8

+7

+6

+5

+4

 Высота

Ширина

 Длина 

 

П1-2

3,13

2JES-07Y-40S

0,3

0,3

0,33

0,4

0,5

0,64

1750

370

600

900

П1-3

5,68

2FES-3Y-40S

0,5

0,6

0,7

0,8

0,95

1,3

1750

440

600

900

П1-4

8,8

2DES-3Y-40S

0,8

0,9

1

1,2

1,43

1,92

1750

510

600

900

П1-6

11,82

4FES-5Y-40S

1

1,2

1,4

1,6

1,91

2,56

1750

580

600

900

П2-3

14,87

4EES-6Y-40S

1,3

1,5

1,7

1,96

2,39

3,2

1750

440

1000

1400

П2-5

22,8

4VE-10Y-40P

2

2,296

2,648

3,128

3,82

5,12

1750

580

1000

1400

П2-6

31,4

4PE-15Y-40P

2,783

3,157

3,641

4,301

5,247

7,04

1750

650

1000

1400

П2-8

37,6

4NE-20Y-40P

3,542

4

4,634

5,474

6,678

8,96

1750

720

1000

1400

П2-10

49,4

4HE-25Y-40P

4,35

4,94

5,69

6,725

8,2

11

1750

860

1000

1400

П2-11

56,7

4GE-30Y-40P

5,16

5,85

6,75

8

9,73

13

1750

930

1000

1400

П2-14

72,6

6HE-35Y-40P

7,2

8,15

9,4

11,1

12,7

18,18

1750

1140

1000

1400

П2-16

82,4

6GE - 40Y-40P

8,7

10

11,4

13,45

16,4

22

1750

1350

1000

1400

П2-20

101,4

6FE-50Y-40P

10,2

11,6

13,4

15,8

19,3

25,8

1750

1490

1000

1400

П4-12

116

8GE-60Y-40P

11,33

12,86

14,83

17,5

21,4

28,67

2400

1000

1550

2050

П4-14

145

2x6HE-35Y-40P

14,4

16,3

18,8

22,2

26,9

36,4

3400

1280

1550

2050

П4-20

200

2x6FE-50Y-40P

17,5

20

23

27

33

44,3

2400

1560

1550

2050

П4-22

220

CSH6553-50Y-40P CSH6563-60Y-40P

20,5

23,2

27

31,7

38,7

52

2400

1770

1550

2050

П4-24

241

2хCSH6563-60Y-40P

22,6

25,6

30

35

42,5

57

3000

1840

1550

2050

П4-26

275

2хCSH7563-80Y-40P

28,7

32,6

37,6

44,4

54

72,7

3000

1980

1550

2050

П4-31

321

2xCSH7573-90Y-40P

35

40

46

54

66

88,3

3000

2260

1550

2050

П6-26

406

2xCSH8553-110Y-40P

42

46,6

54

63,5

77,5

104

3000

1980

2200

3000

П6-35

548

2xCSH8573-140Y-40P

55

63

73

86

105

140

3000

2540

2200

3000

П8-34

696

3xCSH8553-110Y-40P

62

70

81

95

116

156

3000

2400

2800

3000

П8-38

801

3xCSH8573-140Y-40P

74

84

97

114

140

187

3000

2520(2х1560)

2800

3000

П8-39

812

4xCSH8553-110-40P

82

93

108

127

155

208

3000

3030(2х1815)

2800

3000

П8-49

1015

5xCSH8553-110Y-40D

103

117

134

159

194

360

3000

3660(2х2130)

2800

3000

 Пленочные испарители очень легко очищать. Для этого необходимо всего лишь открыть боковую крышку корпуса испарителя. Производить визуальный контроль и очистку можно даже при работе установки. Пленочный испаритель может работать даже с частично засоренной ледяной водой - это особенно важно при охлаждении теста, колбасных изделий, овощей и фруктов. Один контур - 10 панелей. Ткип.=-4гр.С, Т входа воды +6 гр.С,Твых.=+1 гр.С.  Охлаждение воды  до Т=+0,5 гр.С.

Типы производимых панелей:

Марка пластины

Площадь теплообмена, м2

Q, КВт

Диаметр вх.мм

Диаметр вых.мм

П01=0,321x0,625

0,39

Q=1,3 КВт 

6

10

П1 = 0,3125х1,25

0,78

Q=2,6 КВт

8

10

П2 = 0,625х1,25

1,56

Q=5,2 КВт

10

18

П4 = 1,25х1,25

3,125

Q=10,4 КВт

12

22

П6 = 1,875х1,25

4,69

Q= 15,6 КВт

16

28

П8 = 2,5х1,25

6,25

Q=20,83 КВт

22

35

П11 =   500 мм x1500 мм

1,5

Q= 5 КВт

8

18

П21 = 1000 мм x 1500 мм

3

Q= 10 КВт

10

22

П31 = 1500 мм x 1500 мм

4,5

Q = 15 КВт

16

28

Пленочный испаритель П8-16, Q=333 КВт/час

 
 
Сейчас 13 гостей онлайн
Просмотры материалов : 427049

Последние новости

Отгрузка CIP мойки

CIP1000

Отгрузка системы подогрева воды

UNV

Отгрузка стерилизатора клиенту

F3F36BE8-7135-4695-AF50-9F9890D32D27

Отгрузка клиенту

BAC

Новости

 

Постоянно действует центр подготовки мастеров-сыроваров в городе Москва, Щелковская 100,корпус 108, офис 208. Обучение – 7 дней. Стоимость обучения – 65000 рублей. В стоимость входит: проживание, питание, обучение. Практическое и теоретическое обучение производится по трем учебным планам: первый - мягкие сыры типа моцареллы, риккоты, адыгейский, сулугуни, бурато, паста филлата; второй - сыры с плесенью - бри, камамбер, рокфор; третий - твердые сыры - масдам, гауда, эдам. Преподавание ведет Бедных Борис Степанович. Запись на курсы производится по телефону: +7499 7032068 доп.140