KOMBI3000Репастеризатор для воды. Пастеризованная вода применяется в производстве сыра (раскисление сырного сгустка) и  в других пищевых производств, где требуется пастеризованная вода. Пастеризационно-охладительная установка ПОУМ-ХХХХ пар -  производится  с четырех секционным теплообменником.
   
Теплообменные пластины - FUNKE (Germany).
Трех секционный теплообменник состоит из секции регенерации,  секции пастеризации, секция нагрева перегретой воды с помощью пара(электричества).
Подача пара производится через клапан с пневмоприводом, который управляется двухходовым золотниковым пневмораспределителем. Отработанный пар поступает в поплавковый конденсатороотводчик.
Выдерживатель одно секционный, трубчатый (время выдерживания стандартно 30 секунд).
Автоматика состоит из контроллера - терморегулятора, управляет  актуатором (клапан возврата продукта), контролера на выходе продукта с секции охлаждения (предназначен для управления расходом воды с генератора ледяной воды), электронного регистратора технологического процесса на USB (флешка), контроллером с PID управлением для регулирования подачи пара в зависимости от температуры падачи на линию пастеризации.Repast
Рамка изготовлена из нержавеющей стали (AISI 304), сварочные швы отполированы.
     Схема:

Модель

ПОУМ-500-репаст

ПОУМ-1000-репаст

ПОУМ-3000-репаст

ПОУМ-5000-репаст

ПОУМ-10000-репаст

 

Стандарт

Стандарт

Стандарт

Стандарт

Стандарт

Производительность в час, л

500

1 000

3 000

5 000

10 000

Температура воды на входе в аппарат, С

4-18

4-18

4-18

4-18

4-18

Температура нагрева в аппарате, С

76…95

76…95

76…95

76…95

76...95

Температура выхода  , С

10-22

10-22

10-22

10-22

10-22

Расход пара. Кг/час(электро)

18(12)

36(24)

108(72)

180(120)

360(240)

Электроэнергия, кВт

3

5

5

5

8

Габаритные размеры, мм

1800х1500х

2000

1800х1500х

2000

2200х1800х

2000

2500х1800х

2000

2500x2200x

2000

Масса установки, кг

650

650

1160

1450

1730

 
 
 
 
 
 
 
 
Обновлено 25.09.2019 01:41  
Сейчас 6 гостей онлайн
Просмотры материалов : 629926