Пастеризатор ПОУМ-ХХХHitechCold. Пастеризационно-охладительная установка со встроенным тепловым насосом. Во время охлаждения происходит отбор тепла (испарение фреона), который проходя через компрессионную холодильную установку нагревается, поступает в контур теплоначителя, отдает тепло и цыкл повторяется. Нагретый теплоген поступает в секцию рпастеризации, где происходит нагрев продукта. Получается замкнуьый цыкл нагрева и охдаждения. Данную установку не надо подключать к генератору ледяной воды(охлаждение) и к источнику нагрева, пастеризация происходит по принципу теплового насоса, тепло абсорбируется на секции охлаждения и после компрессионной установки происходит нагрев в секции пастеризации. Температура пастеризации до +75 °С - +85 °С , охлаждение после секции охлаждения до +4 ºС. Выдерживатель изотермический.Встроен контроллер PLC (Siemens) с Touch Panel. Все процессы автоматизированы.Пастеризатор ПОУМ-ХХХHitechCold - эффективнее существующих пастеризаторов в 2,5 раза.
Схема принципиальная: |