Пастеризационно-охладительные установки нового поколения - ПОУМ

компьютерное управление, энергосбережение, полная автоматизация тел.+7499 7032068 доп.104

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
 
    На работу - с радостью, а с работы - с гордостью !
     Компания основана в 1998 году. За период работы был накоплен большой опыт по производству оборудования для молочной промышленности. Философия нашей компании  построена на удачном сочетании технических возможностей автоматизации производства и рациональном предложении потребителю. Предлагая нашим покупателям широкий ассортимент  оборудования для производства сыра  и модульных конструкций, мы тем самым даем каждому возможность стать уникальным – выбрать такое оборудование, которое лучше всего подходит к технологии производства  по наиболее привлекательной цене.
 Пастеризационно-охладительные установки, предназначены для мгновенного нагрева и последующего охлаждения молока в много - секционном противоточном пластинчатом теплообменнике. Данный процесс уничтожает все микроорганизмы в молоке, что гораздо увеличиваетвремя хранения готового продукта. Управление установкой происходитс помощью сенсорного экрана, который управляет промышленным контроллером. Контроллер работает по программе, автоматически записывает на USB флеш носитель все графики и последовательноститеплового процесса.
1000Hitech
Past10000
past29923 pl3CIPGLV
Разработана установка ПОУМ-3000/6-DIS, нагревПОУМ-3000 нагрев с помощью дизельного (метан, пропан-бутан) топлива воды в секции пастеризации производится от  нагревателя на дизельном топливе,  производства Germany.  Была установлена дополнительная секция регенерации (всего используется 3 сенкции регенерации) между гомогенизатором и секцией пастеризации увеличена площадь первой секции регенерации. Включение насоса подачи горячей воды осуществляется с помощью частотно-фазового пробразоваеля с обратной связью по температуре пастеризованного продукта.Расход дизельного топлива для пастеризации 3000 литров молока (температура пастеризации 82 - 92  гр.С) составил 7 литров.  Таким образом, себестоимость пастеризации 1 литра  молока составила 7 копеек. Установка может быть установлена на молочных заводах и на молокоприемных фермах. Достоинство установки заключается в компактности  и высокой производительности при использовании энергосберегающих технологиях. Установка изготовлена
полностью из нержавеющей стали AISI 304,  многосекционный пластинчатый теплообменник изготовлен из немецкой нержавеющей (AISI 316)пластины FUNKE (Germany), отсутствуют зонызастаивания молока. Клапан переключения молока - сервопривод. Трубопроводы соединены с помощью орбитальной сварки с ЧПУ(Orbitec, Germany)с поддувом аргона. Применяемая автоматика -  Schneider Electric.На щите управления установлен сенсорный экран,процесс пастеризации идет в автоматическом режиме  с регистрациейпроцесса на USB носитель.
 
Сейчас 3 гостей онлайн
Просмотры материалов : 329354
Закрыть
Ваше имя
Контактный телефон
Удобное время звонка

Новости

Открыт центр подготовки мастеров-сыроваров для работы на оборудовании компании. В центре установлена экспозиция с пастеризатором  ПОУМ-1000электро Hitech со встроенной CIP мойкой. Центр укомплектован сыроварней МСЭБ-120Hitech с компьютерным управлением, изотермическим формирователем со встроенной перфорой для чеддеризации (производство мацареллы), солильным бассейном со встроенной холодильной установкой, стеллажами, камерами с повышенной влажностью(сыр Бри и Камамбер). Обучение начинается с 20 апреля 2016 года. в городе Москва, Щелковская 100. Будет происходить обучение по трем учебным планам: первый - мягкие сыры типа мацареллы, риккоты, адыгейский, сулугуни, бурато, паста филлата; второй - сыры с плесенью - бри, камамбер; третий - твердые сыры - масдам, рокфор. Преподавание будет происходить по руководством Бедных Бориса Степановича. Запись на курсы производится по телефону: +7499 7032068 доп.134